Пища людей

Экологические книги, издания.

Вернуться в раздел «Эко-книги»

Главная /   — Далее   Книги / Пища людей

А. И. Козлов / Пища людей / Традиционная кухня — своеобразное отражение экосистемы, в ...Название:Пища людей
Автор:А. И. Козлов
Издатель:Век 2
Серия:Наука для всех
Год:2005
ISBN:5-85099-155-7
Формат:84x108/32
Количество страниц:272
Цена:153 руб.
Описание:Традиционная кухня — своеобразное отражение экосистемы, в которой формировалась та или иная группа обитателей планеты. В книге с точки зрения врача и антрополога рассмотрены причины возникновения различий в питании у представителей различных групп населения планеты — жителей тропиков, жарких пустынь, умеренного климата, высокогорья, Арктики. В основу книги положены курсы лекций по экологии и антропологии питания, читаемых автором студентам и аспирантам ряда университетов России и Италии.
 Заказать, либо купить книгу

 

Эколого-гигиенические проблемы среды обитания человека / В монографии дан анализ современных экологических проблем. Изложены основные законы экологии, а также влияние среды обитания на здоровье человека. Подробно освещены актуальные проблемы загрязнения атмосферного воздуха, водоёмов, морей и океанов, почвы, химизации сельского хозяйства, вопросы урбанизаЭколого-гигиенические проблемы среды обитания человека
В монографии дан анализ современных экологических проблем. Изложены основные ...
Solar Water Heating: Revised & Expanded Edition: A Comprehensive Guide to Solar Water and Space Heating Systems / Heating water with the sun is a practice almost as old as humankind itself. Solar Water Heating, now completely revised and expanded, is the definitive guide to this clean and cost-effective technology. Beginning with a review of the history of solar water and space heating systems from prehistory tSolar Water Heating: Revised & Expanded Edition: A Comprehensive Guide to Solar Water and Space Heating Systems
Heating water with the sun is a practice almost as old as humankind itself. Solar Water Heating, now completely revised and expanded, is the ...
Удивительное рядом / В живой и увлекательной форме натуралист-любитель повествует о природных особенностях Ленинградской области, об удивительных явлениях в жизни леса, о его обитателях, о пищевом и лекарственном значении отдельных растений, подмечает необычное в привычном, показывает взаимосвязь человека с природой. РаУдивительное рядом
В живой и увлекательной форме натуралист-любитель повествует о природных ...