Пища людей

Экологические книги, издания.

Вернуться в раздел «Эко-книги»

Главная /   — Далее   Книги / Пища людей

А. И. Козлов / Пища людей / Традиционная кухня — своеобразное отражение экосистемы, в ...Название:Пища людей
Автор:А. И. Козлов
Издатель:Век 2
Серия:Наука для всех
Год:2005
ISBN:5-85099-155-7
Формат:84x108/32
Количество страниц:272
Цена:153 руб.
Описание:Традиционная кухня — своеобразное отражение экосистемы, в которой формировалась та или иная группа обитателей планеты. В книге с точки зрения врача и антрополога рассмотрены причины возникновения различий в питании у представителей различных групп населения планеты — жителей тропиков, жарких пустынь, умеренного климата, высокогорья, Арктики. В основу книги положены курсы лекций по экологии и антропологии питания, читаемых автором студентам и аспирантам ряда университетов России и Италии.
 Заказать, либо купить книгу

 

Неведомый пульс земли / Катаклизмы, происходящие в последнее время на нашей планете, заставляют задуматься о многом. Мы очень мало знаем о том доме, в котором живём. Этим домом является Земля с её водой, атмосферой, магнитосферой, растительным и животным миром. Однако человек своей бездумной деятельностью поставил планету Неведомый пульс земли
Катаклизмы, происходящие в последнее время на нашей планете, заставляют ...
Энциклопедия чудес / Издательство «Знание» выпустило три научно-художественные книги В. А. Мезенцева, объединённые одним замыслом: рассказать о многих явлениях неживой и живой природы и дать этим явлениям материалистическое объяснение. Настоящее издание представляет собой переработанный и дополненный вариант первой книгЭнциклопедия чудес
Издательство «Знание» выпустило три научно-художественные книги В. А. Мезенцева, ...
Охрана природы / В книге излагаются экологические основы охраны природы, рассматривается влияние хозяйственной деятельности человека и современной технологии производства на биосферу, показана роль Советского Союза в борьбе за чистоту окружающей среды. Рассмотрены вопросы охраны атмосферного воздуха и воды от загрязОхрана природы
В книге излагаются экологические основы охраны природы, рассматривается влияние ...