Пища людей

Экологические книги, издания.

Вернуться в раздел «Эко-книги»

Главная /   — Далее   Книги / Пища людей

А. И. Козлов / Пища людей / Традиционная кухня — своеобразное отражение экосистемы, в ...Название:Пища людей
Автор:А. И. Козлов
Издатель:Век 2
Серия:Наука для всех
Год:2005
ISBN:5-85099-155-7
Формат:84x108/32
Количество страниц:272
Цена:153 руб.
Описание:Традиционная кухня — своеобразное отражение экосистемы, в которой формировалась та или иная группа обитателей планеты. В книге с точки зрения врача и антрополога рассмотрены причины возникновения различий в питании у представителей различных групп населения планеты — жителей тропиков, жарких пустынь, умеренного климата, высокогорья, Арктики. В основу книги положены курсы лекций по экологии и антропологии питания, читаемых автором студентам и аспирантам ряда университетов России и Италии.
 Заказать, либо купить книгу

 

Dictionary of Energy / Book DescriptionAt a time when the topic of energy prices, resources and environmental impacts are at the forefront of news stories and political discussions, we are pleased to announce the publication of the exciting new Dictionary of Energy . This authoritative resource, called «an essential referDictionary of Energy
Book DescriptionAt a time when the topic of energy prices, resources and environmental impacts are at the forefront of news stories and political ...
Экологическая токсикология природных популяций птиц и млекопитающих Севера / В монографии подробно проанализированы направленность и сила влияния антропогенного загрязнения природной среды на популяции млекопитающих и птиц Севера. Приведён обзор имеющихся в мировой и отечественной литературе данных, отражающий основные направления исследований в этой области. Детально рассмаЭкологическая токсикология природных популяций птиц и млекопитающих Севера
В монографии подробно проанализированы направленность и сила влияния ...
Глобальное потепление / Глобальное изменение климата планеты, в результате которого растают ледники Антарктиды и Гренландии и многие страны мира окажутся под водами мирового океана, активно обсуждается в последнее время как в средствах массовой информации, так и в научных кругах. В книге «Глобальное потепление» рассмотреныГлобальное потепление
Глобальное изменение климата планеты, в результате которого растают ледники ...