Пища людей

Экологические книги, издания.

Вернуться в раздел «Эко-книги»

Главная /   — Далее   Книги / Пища людей

А. И. Козлов / Пища людей / Традиционная кухня — своеобразное отражение экосистемы, в ...Название:Пища людей
Автор:А. И. Козлов
Издатель:Век 2
Серия:Наука для всех
Год:2005
ISBN:5-85099-155-7
Формат:84x108/32
Количество страниц:272
Цена:153 руб.
Описание:Традиционная кухня — своеобразное отражение экосистемы, в которой формировалась та или иная группа обитателей планеты. В книге с точки зрения врача и антрополога рассмотрены причины возникновения различий в питании у представителей различных групп населения планеты — жителей тропиков, жарких пустынь, умеренного климата, высокогорья, Арктики. В основу книги положены курсы лекций по экологии и антропологии питания, читаемых автором студентам и аспирантам ряда университетов России и Италии.
 Заказать, либо купить книгу

 

Симфония жизни / Книга посвящена отношениям человека и природы. Опираясь на многочисленные собственные наблюдения, на труды выдающихся натуралистов прошлого и настоящего, автор приходит к выводу: живая природа не просто отступает перед человеком, но всячески стремится приспособиться к его деятельности. И помочь ей вСимфония жизни
Книга посвящена отношениям человека и природы. Опираясь на многочисленные ...
Особо охраняемые природные территории Свердловской области как объекты экологического туризма / В настоящее время, когда роль туризма становится фактором стабилизации в сфере экономики и культуры, здорового образа жизни и даже выживания, в связи с тотальной урбанизацией жизнедеятельности, необходим поиск новых и эффективных средств, помогающих гармонизации человека с окружающим миром. В этом пОсобо охраняемые природные территории Свердловской области как объекты экологического туризма
В настоящее время, когда роль туризма становится фактором стабилизации в сфере ...
Основы общей экологии / Современное учебное руководство по экологии, написанное одним из крупных американских экологов. Автор систематически рассматривает предмет и методы экологии, различные среды обитания, разнообразие биологических сообществ, круговороты энергии и различных веществ в природе, распространение организмов,Основы общей экологии
Современное учебное руководство по экологии, написанное одним из крупных ...