Пища людей

Экологические книги, издания.

Вернуться в раздел «Эко-книги»

Главная /   — Далее   Книги / Пища людей

А. И. Козлов / Пища людей / Традиционная кухня — своеобразное отражение экосистемы, в ...Название:Пища людей
Автор:А. И. Козлов
Издатель:Век 2
Серия:Наука для всех
Год:2005
ISBN:5-85099-155-7
Формат:84x108/32
Количество страниц:272
Цена:153 руб.
Описание:Традиционная кухня — своеобразное отражение экосистемы, в которой формировалась та или иная группа обитателей планеты. В книге с точки зрения врача и антрополога рассмотрены причины возникновения различий в питании у представителей различных групп населения планеты — жителей тропиков, жарких пустынь, умеренного климата, высокогорья, Арктики. В основу книги положены курсы лекций по экологии и антропологии питания, читаемых автором студентам и аспирантам ряда университетов России и Италии.
 Заказать, либо купить книгу

 

Фитопланктон Нижней Волги. Водохранилища и низовье реки / В книге представлены лимнологические особенности водохранилищ Нижней Волги — Куйбышевского, Саратовского и Волгоградского, а также физико-географическая характеристика региона в целом. Дано описание фитопланктона нижнего течения Волги до начала зарегулирования стока реки и на первых его этапах, в воФитопланктон Нижней Волги. Водохранилища и низовье реки
В книге представлены лимнологические особенности водохранилищ Нижней Волги — ...
Следы былых биосфер / В книге популярно рассказано о кардинальных законах природы, обусловливающих накопление биогенного вещества в биосфере и его переход в ископаемое состояние с образованием месторождений полезных ископаемых. Автор, кандидат геолого-минералогических наук, наряду с историей излагает современные взгляды Следы былых биосфер
В книге популярно рассказано о кардинальных законах природы, обусловливающих ...
Energy and the Environment / Book DescriptionThis timely book deals with the facts needed to make critical decisions concerning the effects of energy usage on the environment, and provides a better understanding of the complex issues facing our society today. It contains the latest information on the core subjects in this fieldEnergy and the Environment
Book DescriptionThis timely book deals with the facts needed to make critical decisions concerning the effects of energy usage on the environment, and ...