Почему так мало фруктов и цветов синего цвета, а красного, желтого и оранжевого — так много?
12 октября 2022 года. Международная
Рубрика: Флора и фауна
Вернуться в новостную ленту
Почему так мало фруктов и цветов синего цвета, а красного, желтого и оранжевого — так много?
Природа устроена так, что оттенки красного, жёлтого и оранжевого в ней доминируют. Вот с чем это связано.Из синих цветов мы можем сходу назвать только анютины глазки, а вот что касается синих плодов, тут совсем ничего не приходит на ум. На самом деле, конечно, синих цветов гораздо больше, но если подумать, то и фруктов/ягод синих оттенков достаточно много — слива, черника, голубика, виноград. Но почему их все равно достаточно мало и их синий цвет не такой яркий, как у цветов?
Все дело в том, что на самом деле в природе нет настоящего синего пигмента. Пигмент создаёт цвет, поглощая определённые длины волн света и отражая другие. Хлорофилл придаёт растениям зелёный цвет, каротин — красный или оранжевый, а ксантофилл — жёлтый.
Растения придают фруктам и цветам синий цвет, изменяя уровень кислотности, добавляя молекулы или смешивая пигменты. Но даже в этом случае редко можно увидеть голубое растение без красноватого оттенка: черника слегка фиолетовая. Так почему же растения становятся синими? Скорее всего, для привлечения определённых опылителей — синий цвет хорошо замечают пчелы.
У цветов за синий цвет отвечают пигменты антоцианы, которые в зависимости от уровня кислотности могут изменять оттенок бутона. В результате даже во время цветения растение может изменять цвет своих листьев.
Перейти к источнику цитирования
Вернуться в новостную ленту
Экология и здоровье человека. Региональные исследования на европейском Севере России Представлены результаты комплексных медико-экологических исследований ...
Illustrated Encyclopedia of the Earth This title offers a breathtaking and inspirational exploration of planet Earth. From the fiery mass of the Earth’s core to the tip of the highest ...
Environmental Mercury Exposure of Terrestrial Life Forms Although thirty years of research has concluded that aquatic life forms contain mercury, the impact of gaseous mercury emissions from industrial and ...