В России нашли способ восстановления численности ценных сиговых рыб
14 июня 2022 года. Россия, Тюменская область
Рубрика: Флора и фауна
Вернуться в новостную ленту
В России нашли способ восстановления численности ценных сиговых рыб
Эффективность новой российской технологии разведения чира, муксуна и других сиговых рыб в искусственных условиях доказали учёные Тюменского государственно университета (ТюмГУ). По их словам, исследованная методика не только ускоряет рост рыбы в промышленных целях, но и поможет восстановить исчезающие природные популяции.Сиговые рыбы — холодолюбивые виды, распространённые в арктических и бореальных широтах Северного полушария. Муксун, чир и другие виды сиговых всегда были ценными объектами промысла, однако в последние десятилетия из-за разрушения среды обитания и браконьерства их добыча либо многократно сократилась, либо оказалась под запретом. В мясе сиговых содержится целый ряд полезных соединений и микроэлементов, много жирных кислот Омега−3. Употребление в пищу этих видов повышает стрессоустойчивость, укрепляет сердце и сосуды, стимулирует деятельность мозга, снижает риск инсультов и инфарктов, рассказали учёные.
Как правило, у культивируемых в искусственных условиях рыб изменяются генетические характеристики. Если для товарных хозяйств это не столь важно, то для компенсационного рыбоводства, нацеленного на восполнение популяций в живой природе, сохранение генетического разнообразия является ключевой проблемой, объяснили специалисты Тюменского государственного университета.
Чир, или щекур (Coregonus nasus) — один из самых сложных для культивирования видов сиговых. Ученые ТюмГУ на примере чира показали, что технология разведения этих видов, разработанная специалистами Санкт-Петербургского филиала ВНИРО, позволяет полностью сохранить биологические свойства рыбы, характерные для естественной среды.
Исследователи проводили оценку по ключевым факторам генетического и полового развития рыб: качество репродуктивной системы анализировалось по формированию линии половых клеток, а уровень генетического разнообразия — по изменению частот генов и показателей полиморфизма в ходе эмбрионального развития.
В основе рассмотренных методов культивирования, по словам учёных, лежит тщательная селекция рыб-производителей и поддержание условий, необходимых для их развития, а также применение специальных кормов.
В настоящее время специалисты ТюмГУ работают над повышением продуктивности и устойчивости молоди муксуна и чира к патогенным факторам окружающей среды. Для этого применяются технологии, основанные на использовании сверхслабых импульсных магнитных полей, отметили учёные.
Перейти к источнику цитирования
Вернуться в новостную ленту
Таинственность очевидного С первых страниц книги читатель попадает в мир неожиданных вопросов и ответов, ...
Conservation and Management of Transnational Tuna Fisheries Conservation and Management of Transnational Tuna Fisheries focuses on rights-based management and the creation of economic incentives to manage ...
Особо охраняемые природные территории Российской Федерации. Ботанические сады и дендрологические парки В настоящем справочном издании представлена детальная характеристика 90 ...