В России нашли способ восстановления численности ценных сиговых рыб
14 июня 2022 года. Россия, Тюменская область
Рубрика: Флора и фауна
Вернуться в новостную ленту
В России нашли способ восстановления численности ценных сиговых рыб
Эффективность новой российской технологии разведения чира, муксуна и других сиговых рыб в искусственных условиях доказали учёные Тюменского государственно университета (ТюмГУ). По их словам, исследованная методика не только ускоряет рост рыбы в промышленных целях, но и поможет восстановить исчезающие природные популяции.Сиговые рыбы — холодолюбивые виды, распространённые в арктических и бореальных широтах Северного полушария. Муксун, чир и другие виды сиговых всегда были ценными объектами промысла, однако в последние десятилетия из-за разрушения среды обитания и браконьерства их добыча либо многократно сократилась, либо оказалась под запретом. В мясе сиговых содержится целый ряд полезных соединений и микроэлементов, много жирных кислот Омега−3. Употребление в пищу этих видов повышает стрессоустойчивость, укрепляет сердце и сосуды, стимулирует деятельность мозга, снижает риск инсультов и инфарктов, рассказали учёные.
Как правило, у культивируемых в искусственных условиях рыб изменяются генетические характеристики. Если для товарных хозяйств это не столь важно, то для компенсационного рыбоводства, нацеленного на восполнение популяций в живой природе, сохранение генетического разнообразия является ключевой проблемой, объяснили специалисты Тюменского государственного университета.
Чир, или щекур (Coregonus nasus) — один из самых сложных для культивирования видов сиговых. Ученые ТюмГУ на примере чира показали, что технология разведения этих видов, разработанная специалистами Санкт-Петербургского филиала ВНИРО, позволяет полностью сохранить биологические свойства рыбы, характерные для естественной среды.
Исследователи проводили оценку по ключевым факторам генетического и полового развития рыб: качество репродуктивной системы анализировалось по формированию линии половых клеток, а уровень генетического разнообразия — по изменению частот генов и показателей полиморфизма в ходе эмбрионального развития.
В основе рассмотренных методов культивирования, по словам учёных, лежит тщательная селекция рыб-производителей и поддержание условий, необходимых для их развития, а также применение специальных кормов.
В настоящее время специалисты ТюмГУ работают над повышением продуктивности и устойчивости молоди муксуна и чира к патогенным факторам окружающей среды. Для этого применяются технологии, основанные на использовании сверхслабых импульсных магнитных полей, отметили учёные.
Перейти к источнику цитирования
Вернуться в новостную ленту
Ozonation of Water and Waste Water: A Practical Guide to Understanding Ozone and its Applications The leading resource on ozone technology, this book contains everything from chemical basics to technical and economic concerns. The text has been ...
Polar Oceans from Space (Atmospheric and Oceanographic Sciences Library) The book presents a wealth of material about the polar oceans, more specifically the ice-covered areas and peripheral seas. It provides a detailed ...
Формирование внешней нагрузки на водоёмы: проблемы моделирования Разработка и совершенствование методов количественной оценки и математического ...