Исследователи отмечают, что свойства водорослей могут быть полезны для фармацевтической промышленности. Фукус пузырчатый — одна из наиболее известных бурых водорослей на мелководьях арктических морей. Этот вид водорослей активно использует население прибрежных стран Западной Европы и Аляски. Кроме того, морское растение добавляют в косметику, биоудобрения, корма для животных и при производстве лекарств.
Выяснилось, что фукус пузырчатый содержит больше всего фукоидана, вещества, обладающего противоопухолевым, иммуномодулирующим и противотромбозным действием. Кроме того, в его состав входит антиоксидант полифенол.
Исследователи убеждены, что водоросль можно безопасно использовать при производстве лекарств и пищи как источник полезных веществ.Перейти к источнику цитирования
Вернуться в новостную ленту