Оказалось, что моллюски (мидии, устрицы и гребешки) имеют самый высокий уровень содержания микрочастиц пластика на грамм. Он выше, чем у рыб и ракообразных. По сводным данным, полученным из 50 отчётов, Моллюски содержат от нуля до до 10,5 микропластика на грамм (МП/г), в то время как ракообразные — 0,1-8,6 МП/г, а рыбы — 0-2,9 МП/г.
Учёные утверждают, что «пока никто полностью не понимает полного воздействия микропластика на организм человека, но первоначальные результаты других исследований показывают, что он действительно причиняет вред». По подсчётам исследователей, чаще всего моллюсков едят в Китае, Японии, Австралии, США и Канаде. Они также отмечают, что наиболее «загрязнённых» моллюсков добывают у берегов Азии.
Ранее мы рассказывали о недавнем исследовании, которое показало, как микрочастицы пластика переносятся по ветру и попадают даже в самые удалённые части океана.Перейти к источнику цитирования
Вернуться в новостную ленту
Пища людей Традиционная кухня — своеобразное отражение экосистемы, в которой формировалась ...