Специи и фрукты из Азии появились в Средиземноморье 4 000 лет назад

22 декабря 2020 года. Международная

Рубрика: Общие

Вернуться в новостную ленту

Специи и фрукты из Азии появились в Средиземноморье 4 000 лет назад

Это открытие было сделано в ходе изучения зубного камня древних людей. Интересно, что зачастую археологи убирают этот налёт, но команда учёных из Германии уверена, что это равносильно уничтожению сундука с сокровищами.

В ходе раскопок на древних стоянках Мегиддо и Тель-Эрани в Израиле, команда профессора Стокхаммера исследовала 16 останков людей, которые жили почти 4000 лет назад. Этот регион, называемый Южным Левантом, служил мостом между Средиземноморьем и Азией во втором тысячелетии до нашей эры.

Целью исследования было изучение рациона людей бронзового века. Учёные говорят, что это можно сделать, проанализировав зубной камень, так как древние люди плохо соблюдали гигиену полости рта, а значит, бактерии и кусочки пищи постоянно откладывались в виде налёта на их зубах.

В образцах как из Мегиддо, так и из Тель-Эрани археологи обнаружили следы кунжута. Это говорит о том, что он был достаточно распространённым продуктом питания в Леванте во втором тысячелетии до нашей эры. Также в зубном камне одного человека из Мегиддо были обнаружены следы куркумы и сои, в то время как у другого человека из Тель-Эрани были идентифицированы следы банана. Профессор Стокхаммер говорит, что все три вида пищи, скорее всего, попали в Левант из Южной Азии.

«Ни археологические, ни письменные свидетельства не указывали на столь раннее распространение [этих продуктов] в Средиземноморье», — комментирует Стокхаммер. «Мы всегда думали, что ранняя глобализация ограничивалась драгоценными камнями и металлами. Теперь мы видим, что с ними рука об руку шли и продукты питания».

Перейти к источнику цитирования

Вернуться в новостную ленту


 

Экология и окружающая среда. Словарь-справочник / В книге представлено толкование 1 000 терминов по всем разделам общей и прикладной экологии (промышленная, сельскохозяйственная, социальная, медицинская, экология города, экология человека и пр.). Подробно освещены новые понятия по экологической безопасности и сертификации, аудиту, экобизнесу, эколоЭкология и окружающая среда. Словарь-справочник
В книге представлено толкование 1 000 терминов по всем разделам общей и прикладной ...
По воле случая / Случайности подстерегают нас на каждом шагу. Как подчинить их себе? Как можно использовать их при решении научных проблем и технических задач? Об этом рассказывает доктор наук Л. Растригин.По воле случая
Случайности подстерегают нас на каждом шагу. Как подчинить их себе? Как можно ...
The Seasons of Cumberland Island (A Wormsloe Foundation Nature Book) / Book DescriptionCumberland Island is the largest and most beloved of the Georgia barrier islands. Although it can be reached only by boat, more than forty thousand people make the trip each year to enjoy the island’s natural splendor and solitude. As on most barrier islands, human activity has long The Seasons of Cumberland Island (A Wormsloe Foundation Nature Book)
Book DescriptionCumberland Island is the largest and most beloved of the Georgia barrier islands. Although it can be reached only by boat, more than ...