Всего в регионе более 3 тысяч озёр, около 8 % из которых задействованы в промышленном и товарном рыбоводстве. В большинстве рыбохозяйственных предприятий разводят пелядь, рипуса, сига, карпа, щуку, налима, толстолобика. Есть предприятия специализирующиеся на редких видах рыб, таких как форель, осётр, бестер, стерлядь, белый амур. В прошлом году на местных предприятиях было произведено 3 тысячи 240 тонн рыбы", — прокомментировал министр радиационной и экологической безопасности области Егор Ковальчук.
Кроме того, руководитель ведомства подчеркнул, что рыбоводство в области имеет большой потенциал и перспективы, обеспечивает регион рабочими местами, а население экологически ценными продуктами питания, также это источник дополнительных поступлений в областной бюджет. В 2013 году мальками разных пород было зарыблено около 200 водоёмов. Подготовка посадочного материала происходит в рыбопитомниках, причём основная часть выращивается на местных предприятиях. Сырье, так рыбоводы называют икру, рыбопитомники получают от обитателей южноуральских водоёмов либо привозят из бассейна реки Оби и Ленинградской области. Готовую продукцию в виде мальков поставляют, в основном, местным хозяйствам, но также есть покупатели из соседних регионов: Курганской, Свердловской, Тюменской областей, а также из Башкирии и Татарстана. Большая часть производимой продукции приходится на сиговое породы рыб, кроме того выращивают щуку, карпа, судака и другие породы рыб.Перейти к источнику цитирования
Вернуться в новостную ленту