«Начиная с экономического кризиса 2008 года, мы стали замечать существенное ухудшение качества пищевых продуктов, реализуемых в розничных торговых сетях. Прежде всего речь идёт о фальсификации. Стали в массовых масштабах заменять молочные жиры растительными, которые привозят из далёких африканских стран. Потребителя об этом, если информируют, то так, что ему сложно понять, что он получает. Названия привычных продуктов сохраняются, а содержание их кардинально меняется», — отметил эксперт.
В пример Щелиц привёл тот факт, что производители все чаще добавляют в сгущёнку пальмовые или кокосовые жиры.
По мнению председателя Союза потребителей России, проблема качества продуктов обостряется тем, что в России фактически ликвидирован государственный надзор на продовольственном рынке: «Надзорные органы имеют право проводить проверки не чаще чем раз в три года, при этом план таких проверок должен согласовываться с прокуратурой Лозунг президента — не надо кошмарить бизнес — обернулся тем, что бизнес стимулируют кошмарить потребителя и решать свои проблемы за счёт обмана потребителя».
Также эксперт отметил, что установка на снижение числа и доли числа сертифицированной продукции — не верна. «Это уже несёт риски для жизни и здоровья людей», — подчеркнул он.
В России доля продукции, подлежащая обязательной сертификации, к 2015 году будет снижена в 2 раза, до 23 процентов. Между тем в Евросоюзе поставлена задача к следующему году довести процент обязательной сертификации до 70.Перейти к источнику цитирования
Вернуться в новостную ленту