Стерилизация
Экологический словарь | — Вернуться к списку терминов
Стерилизация
Стерилизация — 1) полное уничтожение микроорганизмов в пищевых продуктах, предназначенных для длительного хранения, с помощью высоких температур, фильтрации или обработки ядовитыми газами (окисью этилена), химическими веществами или ионизирующим излучением (лучевая стерилизация).2) лишение двуполых перекрёстно размножающихся организмов способности к половому воспроизведению.
Может наступать вследствие различных причин, например механические (удаление или разрушение половых органов) или физиологические (нарушение нормального формирования половых клеток в результате действия химических или физических факторов).
Сравни пастеризация, тиндализация.
← предыдущий термин
Степень очистки газа
Стерилизация
Все термины на букву «С»
следующий термин →
Стихийное бедствие
Экологические риски и геодинамика В книге последовательно рассмотрены пространственно-временные особенности ...
The Encyclopedia of World Climatology Today, given the well-publicized impacts of events such as El Nino, there is an unequaled public awareness of how climate affects the quality of life ...