Стерилизация
Экологический словарь | — Вернуться к списку терминов
Стерилизация
Стерилизация — 1) полное уничтожение микроорганизмов в пищевых продуктах, предназначенных для длительного хранения, с помощью высоких температур, фильтрации или обработки ядовитыми газами (окисью этилена), химическими веществами или ионизирующим излучением (лучевая стерилизация).2) лишение двуполых перекрёстно размножающихся организмов способности к половому воспроизведению.
Может наступать вследствие различных причин, например механические (удаление или разрушение половых органов) или физиологические (нарушение нормального формирования половых клеток в результате действия химических или физических факторов).
Сравни пастеризация, тиндализация.
← предыдущий термин
Степень очистки газа
Стерилизация
Все термины на букву «С»
следующий термин →
Стихийное бедствие
Под землю, чтобы сберечь землю Книга посвящена важной для народного хозяйства проблеме — комплексному освоению ...
Древесные растения и биологическая консервация промышленных загрязнителей В монографии обобщены данные о накоплении и морфофизиологических особенностях ...
Общество и природная среда В монографии рассматриваются тенденции развития общества, проблемы его ...