Главная / — Далее Книги / Человек, экология, питание и здоровье
 | Название: | Человек, экология, питание и здоровье |
| Автор: | В. А. Лисовский, О. Д. Голощапов, И. М. Мухин, Ю. А. Грухин | |
| Издатель: | Наука | |
| Год: | 2002 | |
| ISBN: | 5-02-026049-5 | |
| Формат: | 60x90/16 | |
| Количество страниц: | 208 | |
| Цена: | 235 руб. | |
| Описание: | В книге, рассчитанной на широкие круги читателей, авторы рассматривают вопросы рационального и лечебно-профилактического питания с учётом экологической обстановки, убедительно доказывая, что оно является надёжной гарантией естественной защиты здоровья человека. Представлены сведения об источниках загрязнения окружающей среды ксенобиотиками, радионуклидами, а также пути их миграции по пищевым цепям и накопления этих веществ в воздухе, водоёмах, почве. Описаны меры профилактики загрязнения пищевых продуктов вредными веществами. | |
| Заказать, либо купить книгу |
Время управлять водой Вода... самое драгоценное на Земле вещество, источник жизни, сегодня в беде. Миру ...
Out of Eden : An Odyssey of Ecological Invasion A stunning work of narrative nonfiction that asks: what is natural? Now as never before, exotic animals and plants are crossing the globe, borne on ...
Computational Methods for the Atmosphere and the Oceans, Volume 14: Special Volume (Handbook of Numerical Analysis) This book provides a survey of the frontiers of research in the numerical modeling and mathematical analysis used in the study of the atmosphere and ...