Главная / — Далее Книги / Человек, экология, питание и здоровье
 | Название: | Человек, экология, питание и здоровье |
| Автор: | В. А. Лисовский, О. Д. Голощапов, И. М. Мухин, Ю. А. Грухин | |
| Издатель: | Наука | |
| Год: | 2002 | |
| ISBN: | 5-02-026049-5 | |
| Формат: | 60x90/16 | |
| Количество страниц: | 208 | |
| Цена: | 235 руб. | |
| Описание: | В книге, рассчитанной на широкие круги читателей, авторы рассматривают вопросы рационального и лечебно-профилактического питания с учётом экологической обстановки, убедительно доказывая, что оно является надёжной гарантией естественной защиты здоровья человека. Представлены сведения об источниках загрязнения окружающей среды ксенобиотиками, радионуклидами, а также пути их миграции по пищевым цепям и накопления этих веществ в воздухе, водоёмах, почве. Описаны меры профилактики загрязнения пищевых продуктов вредными веществами. | |
| Заказать, либо купить книгу |
Зоогенная дефолиация и лесное сообщество В книге рассматриваются последствия повреждения деревьев в очагах массового ...
Анатомия рисков В книге представлена система анализа рисков нарушения здоровья и смерти человека ...
Природа и цивилизация Книга посвящена проблеме взаимодействия цивилизаций с географической средой. ...