И хотя синтетический материал, напоминающий паутину, уже производится в промышленных масштабах и используется в различных отраслях, его механические свойства ещё далеки от параметров естественного продукта. Последние выводы исследователей из университета в Вюрцбурге (ФРГ) могут способствовать улучшению качества искусственных, полученных из белка, нитей.
Для создания нитей пауки используют протеин. Однако, в ходе исследования установлено, что прочность паутинка получает только после воздействия на неё аминокислоты, которая называется метионин. Благодаря ей состоящие из протеина элементы нити складываются в высокоупорядоченные трёхмерные структуры, обладающие высокими прочностными характеристиками при сохранении пластичности.
По мнению учёных, материаловедение существенно выиграет от открытия, что метионин в протеинах, полученных искусственным путём нитей, будет стимулировать изменение их свойств, подобно тому, как это происходит в организме пауков.
Изменяя содержание метионина при искусственном получении нитей, можно будет контролировать механические свойства синтетических материалов.Перейти к источнику цитирования
Вернуться в новостную ленту
Wastewater Engineering «Wastewater Engineering: Treatment and Reuse, 4/e» is a thorough update of McGraw-Hill’s authoritative book on wastewater treatment. No ...