Сверчков уже разводят в Эстонии и Финляндии. Из них изготавливается мука, из муки кондитерские изделия, прикорм для рыб, животных. Кроме того, можно употреблять в пищу и самих сверчков. По словам предпринимателей, заинтересованность литовских ресторанов в этом виде продукта есть, но пока ещё не очень активная.
Первую партию произведённой на ферме муки отправят в Финляндию, с которой заключён контракт и где высокий спрос на неё. Продукт планируется поставлять и на литовский рынок.Перейти к источнику цитирования
Вернуться в новостную ленту
Берегите берега В книге всесторонне обрисован кризис водоохранных зон рек, озёр и водохранилищ ...